中華民國教授學會的學術研究成果分享與學術交流活動

標題：真空包裝機：保鮮當道的利器

真空包裝機作為現代保鮮技術的重要工具，在各個食品行業中得到了廣泛應用。其優點是在食品被包裝時可去除空氣，降低氧化反應的速度，有效地延長食品的保質期。此外，真空包裝機還具有節省包裝材料、防止產品的氧化變質以及保護品質的功效。

真空包裝機的運作原理非常簡單，通過提供一個真空的環境，讓食品內的空氣從袋子中排出，然後密封袋子，避免空氣再次進入。這種方式能夠有效地去除食物中的氧氣和空氣，從而從根本上減少食品產生酸化和腐敗的風險。

對於需要長時間保存的食品而言，真空包裝機是一個理想的選擇。由於真空包裝機可以去除食物中的空氣、水分和微生物，使得食品保存更加穩定。這對於需要長時間運輸的食品來說尤其重要，如海鮮、進口水果等。真空包裝可以在運輸過程中有效地減少食品的破損和腐敗。

在日常生活中，真空包裝機也被廣泛應用於保鮮食品、家居食品的存儲和保護。使用真空包裝機可以保持食材的新鮮度和風味，同時避免食品散發出的異味對其他食物的影響。此外，真空包裝機還可以幫助減少食物浪費，使得家庭食品資源得到更好的利用。

值得一提的是，真空包裝機也廣泛應用於非食品行業。例如，一些電子產品如電子元件、精密儀器等在製造過程中需要真空包裝以防止氧化和污染。此外，醫療行業也使用真空包裝機來包裝藥品和醫學器械，以保證其質量和衛生。

總結來說，真空包裝機的優勢在於它可以有效地延長食品的保質期，保持食材的新鮮度、風味和營養價值。同時，真空包裝機能夠減少食物浪費，提高食品使用效率。在未來，隨著技術的不斷進步，真空包裝機將在食品行業中發揮更重要的作用，為人們提供更好的食品保鮮解決方案。

科技中心／綜合報道

▲許多民眾愛追蹤哏圖、貓狗IG帳號，當心是欺騙。（圖／資料照）

很多人喜好在IG上追蹤一些搞笑、哏圖、貓貓狗狗的帳號，但有網友指出，謹慎這些帳號是欺騙，乃至還因此「被騙好幾萬」。

有網友在Dcard發文，分享本身是上圈套的受害者，他指出在IG許多詐騙帳號，會狂發搞笑、哏圖、貓狗寵物類貼文、影音，比及粉絲人數變多，就會最先舉行抽獎，而且請粉絲轉發分享，來增加更多追蹤者，接著這些帳號就會分享本身出去玩、賺錢的限動，也開始PO出與他人的訊息內容，話題圍繞從事什麼職業、怎麼賺錢等等；最後，他們會發運彩中獎相幹限時，前期可能會讓你免費跟，再來就會開始收幾千元費用，再報運單給你下，至於成功機率幾近低到不克不及再低。

原PO默示：「我本身就是過來人，跟了幾萬塊，還好中間停住沒再跟，我從那刻起才知道為什麼愛賭錢的人會一直賭下去」。

對此多量網友引發熱議，表示：「哏圖帳是他們很常用的手段」、「IG那種迷因帳號，經營起來就會被賣掉，就是限動一堆告白，橫豎就退追就好，錢不會從天上掉下來，都是欺騙集團本身人的對話」、「第一次知道這類方式，底子養起來割欸」。