中華民國教授學會的學術研究成果分享與學術交流活動

真空包裝機是現代食品製造業中不可或缺的一項重要設備。它以保持食物的新鮮度和延長保存期限為目標，通過提取袋內空氣來創造真空環境，防止細菌和氧氣接觸食物，減少食物腐爛和變質的風險。

傳統的真空包裝機使用外置泵和袋子進行真空封口，這樣的設計有著一些缺點。首先，外置泵帶來了額外的成本和佔用空間。其次，真空封口過程中，封口線容易受到外力影響導致漏氣，這可能影響真空包裝的有效性。然而，近年來，一項革新性技術的出現已經改變了真空包裝機的運作方式，解決了上述問題。

這項創新的技術稱為自封式真空包裝機。它將真空封口機械和真空泵集成在一起，並運用先進的氣動和控制系統，以更加順暢和高效的方式進行真空封口。與傳統設備相比，自封式真空包裝機具有以下優勢：

首先，自封式真空包裝機的全自動操作大大節省了人力成本和時間。它可以自動完成真空封口過程，從而提高生產效率和產能。

其次，自封式真空包裝機採用多重封口技術，提供了更優質的真空包裝效果。多重封口使袋子更牢固，減少了氣體滲漏的風險，確保真空包裝的品質和持久性。

此外，自封式真空包裝機的封口線具有高度的抗壓性，能夠承受較大的壓力，避免了封口線被損壞的情況，從而提高了真空包裝的安全性。

自封式真空包裝機的應用範圍廣泛，不僅僅用於食品行業，還可用於醫藥、化妝品和電子產品等行業。它的出現使得真空包裝更簡單、可靠，並且將真空包裝機的使用門檻降低，讓更多的企業能夠享受到真空包裝的好處。

總的來說，自封式真空包裝機是真空包裝技術的一次重大突破，其優勢在於節省成本、節省時間、提供優質的包裝效果。隨著技術的不斷發展和創新，我們相信自封式真空包裝機將繼續留下深刻的印記，為食品工業和其他相關行業帶來更大的改變。

[NOWnews本日新聞] 台灣人房子愈買愈小，據內政部統計月報資料顯示，客歲建物生意移轉的平均面積首度跌破30坪，平均約29.7坪，較10年前縮水5坪，此中又以台南、高雄2都最有感，比擬10年前縮水跨越8坪。

統計顯示，客歲建物生意平均移轉面積29.7坪，不僅是首度跌破30坪，也是史上買屋面積最小的一年，10年前建物生意平均移轉面積還有34.6坪，20年前平均買賣移轉面積則還有46.6坪，愈買愈小的趨勢光鮮明顯。

信義房屋不動產企研室專案司理曾敬德透露表現，高房價相對的價格就是小宅化，台北市很早就呈現推案M型化，不過小宅化的經驗正逐步從北部往南舒展，特別過去北部建商在房價上漲進程，對於控制坪數與總價相當有經驗，當這波非雙北區域的都會區房價入手下手飆漲，建商也複製北部小宅化的經驗到南部推案，加上室第型態也由大坪數的透天轉為電梯大樓，因此統計移轉的每戶面積愈來愈小。

若以區域來看，平均購屋移轉面積最小的是北市的24.2坪，不過與10年前比擬北市反而變化最小，轉變最大的是南部區域，台南與高雄10年來買賣移轉平均每戶就少了8坪，削減坪數遠勝於北部地域，即便台中市也呈現類似狀態，10年來平均建物生意移轉面積每戶削減5.6坪。

曾敬德默示，中南部房價飆漲快速，開辟商也縮小兩房三房的坪數空間，別的早年可能透天房價也不高，其時候購屋就能夠直接買中古透天，不外現在透天的地盤與房價高漲，加上人口佈局也從各人庭轉換成小家庭的型態，購屋也從透天轉為有電梯與社區管理的大樓產品，是以統計平均購屋面積泛起顯明縮水。真空機

北台灣新建案減坪不減房 最小2房僅14坪

根據住展雜誌統計，去（2023）年截至11月24日止，北台灣約89個公然發賣建案，計劃有20坪以下的2房房型（建案發賣申明或平面圖標示為2房），當中以桃園市區「宜誠吾寓」及大園「福興豐綻」的2房房型最省空間，坪數最小僅約14坪，其次為觀音「心世界3」，2房最小僅15坪。

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