中華民國教授學會的學術研究成果分享與學術交流活動

標題：延長食物保存期限：探索真空包裝機的力量

引言：

食物保存一直以來都是人類所面臨的重要議題，尤其在現代社會，人們普遍追求方便和快速的生活方式，但也希望食物保鮮，能夠長時間保存。在這樣的需求下，真空包裝機應運而生，成為一種延長食物保存期限的必備工具。本文將探討真空包裝機的原理、功能及其對食物保存的重要性。

主體段落1：真空包裝機的原理

真空包裝機是一種以抽氣方式，將袋子中的空氣完全抽除，達到真空狀態，再密封包裝物品的設備。它主要由一個封口機和一個抽氣機組成。當食物放入真空袋中後，真空包裝機會通過抽氣機將袋內的空氣抽出，然後迅速使用封口機進行封口，達到將包裝袋密封的目的。真空包裝機的原理在於排除袋內的空氣，從而避免食物被氧化或暴露在空氣中的其他有害物質。

主體段落2：真空包裝機的功能

真空包裝機不僅僅能夠用於食物的保存，還可以廣泛應用於其他領域。在食物保存方面，真空包裝機能夠有效延長食物的保鮮期，特別是對於易腐爛的食材如肉類、海鮮等具有重要意義。真空包裝機的使用能夠防止氧化、細菌滋生以及有害物質的侵入，從而讓食物保持新鮮和營養價值。此外，真空包裝機還能夠保護食物的味道和質地，讓食物在保存的同時仍能保持原有的美味。

主體段落3：真空包裝機的重要性

真空包裝機在食物保存方面的重要性不可忽視。它不僅延長了食物的保存期限，減少了食物的浪費，還能幫助人們更好地計劃和安排食物的使用。尤其在如今節約資源和保護環境的社會背景下，使用真空包裝機可以幫助減少塑膠袋的使用量，降低塑膠垃圾對環境造成的影響。真空包裝機的重要性不僅體現在延長食物保存期限方面，還體現了對環境保護的關懷。

結論：

真空包裝機作為一種延長食物保存期限的工具，具有重要性和實用性。它的原理和功能使其成為人們日常生活中的必備設備。使用真空包裝機不僅能夠延長食物的保鮮期，減少浪費，還能夠保護食物的味道和質地。同時，真空包裝機的使用也體現了人們對節約資源和環境保護的關懷。總之，真空包裝機的優勢和重要性值得我們在日常生活中加以利用和推廣。

糊口中間／賴俊佑報道

▲曾博恩給外送員5萬小費影片遭疑造假，已緊迫下架。（圖／翻攝自曾博恩YT）

網紅曾博恩給外送員5萬小費的影片感動萬名網友，對方自稱是「退役飛官」，但經空軍司令部查證，近10多年來，並沒有與這名外送員符合的案例，影片遭疑造假而緊急下架。新北永和立委候選人陳愷寧30日凌晨突發文，自稱是該名外送員的女兒，並透露表現已聯繫曾博恩，註解願意將5萬元小費還回去。

曾博恩給外送員小費的影片激發爭議後，29日晚間一位女網友自稱是該名外送員口中「北一女中的大女兒」，在Dcard發文感激曾博恩給5萬小費，卻被網友起底其成分是新北永和立委候選人陳愷寧，陳愷寧30日凌晨發文透露表現，曾博恩影片中的外送員就是她父親，並強調母親沒有過世，看到國防部澄清，才得知父親經歷並不是事實，對此感到難過「影片中有些資訊與事實不符，便與博恩聯繫，澄清了我所知道的事實，並向博恩表達歉意，也願意退回5萬元小費」。

▲立委候選人陳愷寧自稱是「外送員女兒」，願將5萬小費還給博恩。（圖／翻攝自 永和新但願 陳愷寧）

陳愷寧全文以下：

各位關心近日外送員影片的朋友，大家晚安。

影片中的外送員，是我的父親，然後也要申明，我媽媽並沒有過世。

小時刻父母仳離，我從國中起，和父親有很長一陣子，幾近沒有聯系。因為母切身體欠好，又要撫養我與我弟，家裏經濟壓力大，從高中起頭，我就一向半工半讀長大，對父親的工作大多也只是展轉得知。

他與博恩說的故事，其實也是我和弟弟，一向以來認知的事實。

直到看到國防部的澄清，才知道並不是真實發生。我領會對於社會大眾而言，不清楚本身父親的真實經歷，似乎不太可能，但這確切是我的兒時經驗，得知真相，我比任何人都還難過、也感應不捨與遺憾。

昨天深夜，看到博恩給了父親一大筆小費，對父親而言，確切是很大的匡助，我當下很震驚、也很感動，便向博恩留言表達了感激。

後來發現，影片中有些資訊與事實不符，便與博恩聯繫，澄清了我所知道的事實，並向博恩表達歉意，也願意退回5萬元小費。

今天，收到很多扣問，很感謝各方的關心。很負疚我小我的家庭私事佔用公眾版面，也很歉仄影響國軍、外送員的形象，最重要的事，造成博恩被質疑造假的風浪。我取代父親，和社會上受到影響的人，再次致上最深的歉意。

我未來也會記著這個經驗，更關注外送員與退伍甲士的權益，也但願能將博恩的這份善良，繼續延續下去，打造一個更溫暖、更友善的社會。