近年來，真空包裝機成為許多家庭和食品業者必備的廚房利器。這項智能科技的興起，不僅改變了食品保存的方式，也有效地延長了食品的保存期限。
真空包裝機的工作原理非常簡單。它通過抽取包裝袋內的空氣，使其成為真空狀態，這樣可以有效地防止氧氣和細菌滋生，從而達到延長食品保存期限的目的。它可應用於肉類、魚類、乾果、蔬菜等各種食品的保存，為現代家庭的烹飪提供了很大的方便。
首先，真空包裝機能夠避免氧化作用對食品品質的影響。許多食品在接觸到氧氣後會迅速氧化，失去新鮮度，從而降低了味道、口感和營養價值。而真空環境能夠迅速排除包裝袋內的氧氣，減少食品的氧化反應，保持食品的新鮮度和營養價值，從而讓消費者享受到口感更好的食品。
其次，真空包裝機能夠防止細菌滋生。細菌是食品變質的主要原因之一。眾所周知，細菌在適宜的環境下生長迅速，導致食品腐敗。真空包裝機通過抽取包裝袋內的空氣，有效地去除了細菌生長所需的氧氣環境，因此食品在真空狀態下具有更長的保存期限。
此外，真空包裝機還能減少食品浪費。現代社會中，食品浪費已成為一個嚴重的問題。許多時候，食物因為保存不當而導致變質，最終被浪費掉。而真空包裝機通過有效地延長食品的保存期限，可以大大減少食物的浪費，不僅能夠節約經濟成本，也能夠對環境保護做出貢獻。
總結來說，真空包裝機是現代家庭和食品業者不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，提高食品的品質和口感，同時減少食品的浪費。在未來，隨著科技的進一步發展，我們相信真空包裝機的應用範圍和功能還會進一步擴大，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。
記者林政平／台北報道
周杰倫2024年第1天透過CNN鏡頭向全球粉絲祝願，2023年對周杰倫來講是勞碌又豐收的一年，除帶著「嘉年華」世界巡迴演唱會陸續在各大城市表演以外，還有主持《周遊記》，並取得國際時裝精品的全球代言，還跟士得國際拍賣行的合作策展亦遭到各界註視！CNN在其跨年稀奇節目「New Year’s Eve Live」中專訪周杰倫，主播Kristie Lu Stout稱「The King of Mandopop-Jay Chou」擁有多方面的先天才華，對於他歌手、創作人、導演、藝術身份的各個面向進行精闢的訪談。
最令CNN主播Kristie Lu Stout感應好奇的是周杰倫在歌手與藝術身分之間的轉換，周杰倫表示：「因為自己也當MV導演，想拍什麼就拍什麼，我的自立權很高，我的媽媽也是美術先生，所以想把之前學到的器材放在我的MV裡，把從小學的古典音樂和目前的風行元素放在一起，這種反差就釀成了『周式氣勢派頭』，所以你們常會看到我把古典和現代的器械結合再一起，我感覺這類衝擊可能年青人會覺得很希奇、很有新鮮感，其實這些器材我是從一開始、很久之前起頭作了。」
2023年與佳士得拍賣行合作策展，特殊的是給新銳藝術家一個舞台，周杰倫說：「因為自己曾經也是新人，剛出道是需要貴人接濟的，這些有才調的年青人都是進展被人人看見的，所以此次策展時會想到當初得自己是需要幫助的。」
主播也談及香港演唱會的盛況，周杰倫說：「我知道有許多歌迷買不到票，我也感覺異常惋惜，聽說外面的人也很多，我也聽參與外的大合唱，還有人坐在遊艇上面。」回首2023年，周杰倫說：「我感覺是最忙也是最豐收的一年，拍了實境節目『漫遊記』，本身的新歌單曲也出來了，為佳士得拍賣會策展，還有Dior的代言人，我感覺2023年真的是許多元化的一年。」
展望2024年，周杰倫的「嘉年華」演唱會將巡迴至倫敦、巴黎、雪梨、墨爾本…，各地場次也陸續放置中。他說：「除音樂、演唱會的部分，我想會繼續當個策展人，我感覺與藝術的結合是不克不及少的，藝術就像是糊口的一部門一樣。」周杰倫也透過CNN的鏡頭向全球粉絲獻上祝願：「在這邊祝福所有的觀眾朋侪們，新年康樂！2024會更好！」至於台灣的演唱會什麽時候舉辦，周杰倫所屬的杰威爾回應「有放置好時候場次，會盡快告訴大師」。
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